Staf Crew Restoran (Magang) – Jakarta Pusat

Introduction

Wingstop merupakan jaringan restoran cepat saji internasional yang terkenal dengan menu berbasis sayap ayam
dengan varian rasa yang inovatif. Sebagai bagian dari ekspansi di pasar Indonesia, khususnya wilayah
Jakarta Pusat, perusahaan membuka lowongan magang untuk posisi Staf Crew Restoran (Magang).
Posisi ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa atau pencari kerja awal yang ingin memperoleh pengalaman
praktis dalam industri Food & Beverage (F&B) serta mengembangkan kompetensi layanan pelanggan,
operasional dapur, dan standar kebersihan makanan. Kandidat yang terpilih akan bekerja langsung
di lingkungan restoran yang dinamis, berinteraksi dengan tim profesional, serta mendapatkan pelatihan
intensif tentang prosedur keamanan pangan dan pelayanan prima.

Program magang ini bersifat fleksibel, memungkinkan kandidat untuk bekerja secara part‑time atau
full‑time sesuai dengan kebutuhan akademik atau pribadi. Dengan jam kerja terstruktur
mulai pukul 08.00 hingga 17.00, Senin sampai Sabtu, peserta magang akan merasakan ritme operasional
restoran yang sesungguhnya, sekaligus memperoleh penilaian kinerja yang dapat menjadi nilai tambah
pada resume dan jaringan profesional di industri hospitality.

Responsibilities

• Menyajikan seluruh produk makanan dan minuman secara akurat, sesuai dengan standar waktu penyajian yang telah ditetapkan.
• Melaksanakan program Excellent Service yang menekankan kepuasan pelanggan melalui sikap ramah, responsif, dan profesional.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan semua peralatan serta area kerja pada masing‑masing stasiun (station) termasuk counter, area dapur, dan ruang makan.
• Mengikuti prosedur Food Safety dan Operation, seperti kontrol suhu, penggunaan bahan baku yang masih segar, serta pencatatan inventaris.
• Berkoordinasi dengan rekan tim dalam mengatur alur kerja, memastikan tidak terjadi penumpukan pesanan, dan membantu menyelesaikan masalah operasional secara cepat.
• Melakukan persiapan awal (pre‑service) seperti menyiapkan bahan baku, menata display produk, serta melakukan inspeksi peralatan sebelum jam operasional dimulai.
• Mengumpulkan feedback pelanggan dan melaporkan temuan penting kepada supervisor untuk perbaikan berkelanjutan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai standar layanan, kebersihan, dan keamanan pangan yang diselenggarakan secara berkala.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat atau Diploma; lebih diutamakan bagi yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang F&B atau Hospitality.
• Usia tidak terbatas, terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang restoran, kafe, atau layanan makanan serupa.
• Keterampilan memasak dasar, pengelolaan waktu dalam persiapan makanan, serta kemampuan pelayanan makanan yang baik.
• Kemampuan interpersonal yang kuat, termasuk kemampuan berkomunikasi secara jelas dengan pelanggan dan rekan kerja.
• Semangat kerja tim, kemampuan beradaptasi di bawah tekanan target, serta fokus pada detail.
• Sehat jasmani dan rohani, serta berpenampilan rapi sesuai standar perusahaan.
• Kesediaan bekerja baik secara part‑time maupun full‑time, serta bersedia ditempatkan di seluruh area Wingstop Jakarta Pusat.

Selain persyaratan teknis di atas, kandidat yang ideal juga memiliki soft skills berikut:

• Komunikasi efektif: mampu menyampaikan informasi dengan jelas kepada pelanggan dan tim.
• Ketahanan stres: dapat tetap tenang dan produktif saat restoran sedang ramai.
• Kemampuan memecahkan masalah: cepat menemukan solusi ketika terjadi kendala operasional.
• Etika kerja tinggi: disiplin, tepat waktu, dan berorientasi pada kualitas pelayanan.
• Keinginan belajar: terbuka terhadap pelatihan baru dan bersedia mengembangkan kemampuan profesional.

Benefits

• Pengalaman kerja langsung di restoran berskala nasional dengan standar operasional internasional.
• Pelatihan intensif tentang Food Safety, Service Excellence, dan manajemen operasional restoran.
• Kesempatan mendapatkan sertifikasi internal yang dapat meningkatkan nilai jual pada dunia kerja.
• Fasilitas makan gratis selama jam kerja serta diskon khusus untuk produk Wingstop.
• Lingkungan kerja yang suportif, dengan mentor berpengalaman yang siap membimbing setiap langkah Anda.
• Jadwal kerja fleksibel yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan akademik atau aktivitas pribadi.
• Kemungkinan penempatan tetap sebagai karyawan tetap setelah masa magang selesai, berdasarkan evaluasi kinerja.

About Company

Wingstop Indonesia merupakan cabang dari brand asal Amerika Serikat yang telah beroperasi lebih dari
dua dekade di pasar global. Dengan fokus pada inovasi rasa, kualitas bahan baku, dan layanan pelanggan
yang konsisten, Wingstop telah menjadi pilihan utama bagi konsumen muda yang menginginkan pengalaman
makan cepat saji yang berbeda. Di Indonesia, jaringan restoran terus berkembang, terutama di wilayah
metropolitan seperti Jakarta, Surabaya, dan Bandung.

Visi perusahaan adalah menjadi pemimpin pasar dalam kategori sayap ayam premium, sementara misi
utamanya adalah memberikan pengalaman makan yang menyenangkan, cepat, dan aman. Untuk mencapai
tujuan tersebut, Wingstop menempatkan nilai-nilai integrity, excellence, dan
teamwork sebagai landasan budaya kerja. Seluruh tim, mulai dari manajemen hingga crew
lapangan, diajak untuk berkontribusi pada inovasi produk, peningkatan proses operasional, serta
pelayanan yang melampaui harapan pelanggan.

Bergabung sebagai Staf Crew Restoran (Magang) tidak hanya memberikan pengalaman kerja praktis,
tetapi juga membuka jaringan profesional di industri F&B yang terus berkembang. Jika Anda memiliki
semangat belajar, keinginan untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis, serta komitmen untuk
memberikan layanan terbaik, maka kesempatan ini sangat cocok untuk Anda.