Petugas Pengelola Booth Acara

Introduction

Perusahaan kami, sebuah penyelenggara event makanan dan minuman terkemuka, sedang membuka lowongan
untuk posisi Petugas Pengelola Booth Acara. Posisi ini berperan penting dalam
memastikan operasional booth yang menjual produk sushi dan kimbap berjalan lancar, mulai dari
persiapan bahan, pelayanan pelanggan, hingga pelaporan penjualan harian. Kandidat yang terpilih
akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berinteraksi langsung dengan konsumen, serta
berkontribusi pada pencapaian target penjualan selama berbagai event, baik yang berskala
kecil maupun besar. Kami mencari individu yang memiliki etos kerja tinggi, kemampuan fisik
yang memadai, serta kemampuan berkomunikasi secara ramah dan profesional.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan menata booth sebelum acara dimulai, termasuk penataan produk sushi dan kimbap, perlengkapan penjualan, serta kebersihan area kerja.
• Mengelola proses penjualan secara langsung kepada pelanggan, mulai dari penyambutan, penjelasan menu, hingga pengambilan keputusan pembelian.
• Menangani transaksi pembayaran secara akurat, baik menggunakan tunai maupun sistem digital, serta memastikan pencatatan penjualan harian yang tepat.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional, termasuk menangani keluhan atau pertanyaan dengan sikap sabar dan solutif.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan booth selama jam operasional, termasuk pembersihan peralatan, pengelolaan sampah, dan sanitasi area kerja.
• Melakukan monitoring persediaan bahan baku secara real‑time, menginformasikan kebutuhan restock kepada tim logistik, serta memastikan tidak terjadi kekurangan bahan selama acara.
• Menyusun laporan penjualan harian yang meliputi total omzet, jumlah unit terjual, dan analisis penjualan per produk, kemudian menyampaikannya kepada manajer operasional.
• Bekerja sama dengan tim event lain, seperti tim keamanan, kebersihan, dan logistik, untuk menjamin kelancaran seluruh rangkaian acara.
• Menjaga standar kualitas produk makanan, memastikan bahwa setiap porsi sushi dan kimbap disajikan sesuai dengan prosedur kebersihan dan rasa yang telah ditetapkan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai standar layanan pelanggan, prosedur keamanan pangan, dan penggunaan sistem POS (Point of Sale).

Requirements

• Pendidikan: Semua jenjang pendidikan dipersilakan melamar.
• Usia maksimal 25 tahun, dengan prioritas pada kandidat wanita yang berdomisili dekat lokasi booth.
• Pengalaman minimal 1 (satu) tahun di bidang penjualan makanan, pelayanan makanan & minuman, atau posisi serupa dalam event.
• Kemampuan fisik yang kuat: mampu berdiri, mengangkat beban ringan (max 10 kg), serta bergerak cepat selama jam kerja.
• Soft skills yang dibutuhkan:
  • Komunikasi interpersonal yang baik, mampu menyapa pelanggan dengan senyuman dan bahasa yang sopan.
  • Ketelitian dalam pencatatan transaksi dan laporan penjualan.
  • Kerja sama tim yang solid, dapat berkoordinasi dengan rekan kerja maupun supervisor.
  • Kemampuan problem solving cepat saat menghadapi keluhan atau situasi tak terduga.
  • Etika kerja yang tinggi: jujur, amanah, dan serius dalam melaksanakan tugas.
  • Kecepatan dan kelincahan (gesit) dalam menyiapkan pesanan serta melayani antrian pelanggan.
• Kemampuan dasar administrasi penjualan, termasuk penggunaan aplikasi POS dan pengisian laporan harian.
• Gender: Semua jenis kelamin dipersilakan; laki‑laki yang memiliki pengalaman di bidang makanan juga dapat melamar.
• Ketersediaan untuk bekerja pada jam kerja yang fleksibel:
  • Normal: 09.00 – 17.00 WIB
  • Ramadhan: 12.00 – 19.00 WIB
  • Booth Event: 13.00 – 22.00 WIB
• Komitmen untuk tidak mengambil cuti pada akhir pekan (Sabtu‑Minggu) kecuali ada izin khusus.

Benefits

• Gaji harian yang kompetitif sesuai dengan standar industri makanan dan minuman.
• Uang makan harian untuk mendukung kebutuhan energi selama jam kerja.
• Bonus tambahan berdasarkan pencapaian target penjualan bulanan.
• Kesempatan pengembangan karir melalui pelatihan internal mengenai layanan pelanggan, manajemen booth, dan keamanan pangan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang beragam dan mendukung.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan tiga bulan.
• Fasilitas transportasi atau tunjangan transportasi bagi kandidat yang berdomisili jauh dari lokasi booth.

About Company

Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang event kuliner, khususnya penyediaan makanan Jepang
seperti sushi dan kimbap pada berbagai festival, pameran, dan acara korporat di seluruh Indonesia.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade, perusahaan telah membangun reputasi kuat dalam
menyediakan produk berkualitas tinggi, pelayanan yang ramah, serta inovasi menu yang selalu
mengikuti tren konsumen. Komitmen kami adalah menciptakan pengalaman gastronomi yang menyenangkan
bagi setiap pengunjung, sekaligus memberikan peluang kerja yang adil dan berkembang bagi
para karyawan. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang berorientasi pada
keunggulan operasional, kepuasan pelanggan, dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.