Pelayan Makanan dan Minuman

Introduction

Perusahaan restoran terkemuka di industri hospitality sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Pelayan Makanan dan Minuman. Posisi ini merupakan peran kunci dalam menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi tamu, sekaligus mendukung operasional harian yang efisien. Kandidat yang terpilih akan bekerja di lingkungan yang dinamis, berinteraksi langsung dengan pelanggan, serta berkoordinasi erat dengan tim dapur dan manajemen. Pekerjaan ini menuntut kombinasi antara keterampilan teknis pelayanan, sikap profesional, dan kemampuan beradaptasi dalam situasi yang beragam.

Responsibilities

• Menyambut tamu dengan senyum, memberikan salam yang ramah, dan menuntun mereka ke meja yang telah disiapkan.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat, mencatat preferensi khusus atau alergi, serta menyampaikan informasi tersebut kepada dapur.
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar presentasi, memastikan suhu dan kualitas tetap terjaga.
• Menangani pembayaran sebagai kasir, termasuk proses transaksi tunai, kartu kredit, serta pencatatan penjualan harian.
• Membersihkan dan menata meja setelah tamu selesai makan, serta menjaga kebersihan area layanan secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan baku, menginformasikan kebutuhan tambahan, dan menanggapi permintaan khusus secara cepat.
• Menangani keluhan atau permintaan tambahan dari tamu dengan sikap profesional, mencari solusi yang memuaskan, dan melaporkan masalah kepada manajer jika diperlukan.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan, standar kebersihan, serta regulasi kesehatan yang berlaku di industri restoran.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang menu baru, teknik pelayanan, dan prosedur keselamatan kerja.
• Mengelola stok peralatan makan, gelas, dan perlengkapan layanan, serta melaporkan kebutuhan penggantian atau perbaikan.
• Mendukung kegiatan promosi atau event khusus yang diselenggarakan oleh restoran, termasuk penataan meja tematik dan pelayanan khusus.

Requirements

• Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat.
• Usia maksimum 28 tahun, status lajang (single) diutamakan.
• Jenis kelamin perempuan.
• Pengalaman kerja sebagai waiter/waitress menjadi nilai tambah yang signifikan.
• Memiliki sikap jujur, disiplin, inisiatif tinggi, serta cekatan dalam melaksanakan tugas.
• Penampilan bersih, rapi, dan sesuai dengan standar seragam perusahaan.
• Kemampuan bekerja secara full‑time dan bersedia bekerja pada hari libur serta akhir pekan.
• Mampu bekerja dalam tim, berkomunikasi efektif, serta menyesuaikan diri di bawah tekanan tinggi.
• Rasa tanggung jawab yang tinggi terhadap kualitas layanan dan kepuasan tamu.
• Kemampuan dasar mengoperasikan sistem kasir (POS) dan menghitung transaksi dengan akurat.

Benefits

• Gaji kompetitif sesuai standar industri hospitality dengan sistem insentif berbasis performa.
• Tunjangan makan dan transportasi selama jam kerja.
• Seragam kerja lengkap serta perlengkapan pendukung lainnya.
• Program pelatihan dan pengembangan keterampilan layanan serta manajemen restoran.
• Kesempatan promosi jabatan ke posisi supervisor atau manajer operasional bagi yang berprestasi.
• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti tambahan pada hari raya keagamaan.
• Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan mendukung kesejahteraan mental karyawan.

About Company

Perusahaan kami adalah jaringan restoran yang telah beroperasi lebih dari satu dekade, melayani berbagai segmen pasar mulai dari keluarga, wisatawan bisnis, hingga komunitas lokal. Dengan fokus pada kualitas makanan, kebersihan, dan pelayanan prima, kami telah memperoleh reputasi sebagai tempat makan pilihan bagi ribuan pelanggan setiap bulannya. Kami berkomitmen untuk menciptakan budaya kerja yang inklusif, mendukung pertumbuhan profesional setiap anggota tim, serta terus berinovasi dalam menyajikan menu yang sesuai dengan tren kuliner terkini.

Visi kami adalah menjadi restoran terdepan di wilayah ini dengan standar layanan yang tak tertandingi, sementara misi kami adalah memberikan pengalaman bersantap yang tak hanya memuaskan rasa, tetapi juga menyentuh nilai-nilai keramahan dan kehangatan. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menjadikan setiap kunjungan tamu menjadi momen yang berkesan.