Helper Operasional – Lokasi Jakarta

Introduction

Posisi Helper Operasional dibuka untuk wilayah Jakarta dengan penempatan di seluruh outlet Cibiuk Resto yang tersebar di kawasan Jabodetabek. Peran ini merupakan bagian penting dalam memastikan kelancaran operasional harian di sektor Food & Beverage (F&B). Kandidat yang terpilih akan menjadi garda terdepan dalam mendukung tim layanan, menjaga standar kebersihan, serta membantu kelancaran proses produksi makanan dan minuman. Dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu, pukul 08:00 – 17:00, posisi ini menawarkan pengalaman langsung di lingkungan restoran yang dinamis serta peluang untuk mengembangkan kompetensi operasional dan layanan pelanggan.

Responsibilities

• Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan membantu proses pembayaran bila diperlukan.
• Menyiapkan dan membersihkan area kerja, termasuk meja makan, dapur, serta peralatan makan sebelum dan sesudah layanan.
• Mengatur stok bahan baku ringan (seperti bumbu, bahan minuman, dan perlengkapan disposabel) serta melaporkan kebutuhan pengadaan kepada supervisor.
• Mendukung tim dapur dalam kegiatan persiapan makanan sederhana, seperti pencucian sayur, pengupasan buah, atau penyusunan bahan siap pakai.
• Melakukan inspeksi kebersihan secara rutin, memastikan standar sanitasi sesuai prosedur kesehatan dan keamanan pangan.
• Berkoordinasi dengan staf lain untuk mengatur alur layanan, termasuk mengatur penempatan kursi, pengaturan antrean, dan pengiriman makanan ke meja tamu.
• Mengelola sampah restoran dengan prosedur daur ulang yang telah ditetapkan, serta memastikan area kerja tetap rapi selama jam operasional.
• Menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja dan manajemen, melaporkan permasalahan operasional secara tepat waktu.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai standar pelayanan, keamanan makanan, dan prosedur darurat.
• Menerapkan sikap disiplin, attitude positif, serta kejujuran dalam setiap tindakan, sehingga menciptakan lingkungan kerja yang profesional dan terpercaya.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun (penyesuaian fleksibel sesuai kebijakan perusahaan).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja tidak wajib; fresh graduate dipersilakan asalkan memiliki motivasi tinggi.
• Minat kuat di bidang Food & Beverage serta keinginan untuk belajar secara cepat.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan.
• Kesiapan untuk ditempatkan di seluruh outlet Cibiuk Resto di wilayah Jabodetabek.
• Disiplin, sikap positif (good attitude), dan integritas tinggi (jujur).
• Kemampuan kerja keras, fleksibilitas jam kerja, serta stamina untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat.
• Soft skills tambahan: kemampuan kerja tim, kepedulian terhadap detail, manajemen waktu, serta kemampuan menyelesaikan masalah secara proaktif.

Benefits

• Gaji pokok kompetitif sesuai standar industri F&B di Jakarta.
• Tunjangan transportasi untuk penempatan di luar area rumah.
• Program asuransi kesehatan grup yang mencakup karyawan dan keluarga dekat.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal dan workshop pengembangan kompetensi operasional serta layanan pelanggan.
• Meal allowance atau makanan gratis selama jam kerja.
• Hari libur resmi nasional serta cuti tahunan berbayar.
• Program penghargaan karyawan berprestasi dengan bonus tambahan.
• Lingkungan kerja yang ramah, inklusif, dan mendukung pertumbuhan karier jangka panjang.

About Company

Cibiuk Resto merupakan jaringan restoran modern yang berfokus pada penyajian hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan kontemporer. Dengan lebih dari 20 outlet yang tersebar di wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi, Cibiuk Resto telah menjadi pilihan utama bagi konsumen yang menginginkan cita rasa otentik dalam suasana yang nyaman dan bersahabat. Visi perusahaan adalah menjadi brand F&B terdepan yang mengutamakan kualitas produk, pelayanan prima, serta inovasi berkelanjutan. Misi kami meliputi penyediaan lapangan kerja yang adil, pelatihan berkelanjutan bagi karyawan, dan kontribusi positif terhadap komunitas lokal melalui program CSR di bidang pendidikan dan kesehatan.

Dalam rangka memperkuat tim operasional, Cibiuk Resto mencari individu yang bersemangat, memiliki integritas tinggi, dan siap beradaptasi dengan dinamika industri restoran yang cepat berubah. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari keluarga besar yang menghargai setiap kontribusi, sekaligus mendapatkan kesempatan untuk mengasah kemampuan profesional di lingkungan yang mendukung pertumbuhan karier.