Crew Outlet Dr. Chicken (Cariu, Jonggol, Cibucil)

Introduction

PT. Dr. Chicken Indonesia, salah satu jaringan restoran cepat saji (fast‑food) terkemuka di Indonesia, sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Outlet di tiga lokasi strategis: Cariu, Jonggol, dan Cibucil. Posisi ini merupakan bagian penting dari operasional harian outlet, di mana setiap crew bertanggung jawab memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan, kualitas produk makanan dan minuman terjaga, serta lingkungan outlet tetap bersih dan aman. Kami mencari individu yang energik, berorientasi pada pelayanan, dan memiliki komitmen tinggi terhadap standar kebersihan serta prosedur operasional yang telah ditetapkan.

Bagi Anda yang ingin memulai karir di industri makanan dan minuman, posisi ini menawarkan peluang belajar langsung di lingkungan kerja yang dinamis, dengan pelatihan berkelanjutan serta kesempatan untuk berkembang menjadi manajer outlet atau posisi supervisor di masa depan.

Responsibilities

Tugas utama Crew Outlet Dr. Chicken meliputi, namun tidak terbatas pada:

• Menyambut pelanggan dengan senyum ramah, mencatat pesanan secara akurat, serta memberikan rekomendasi produk sesuai kebutuhan pelanggan.
• Mengoperasikan sistem kasir (POS) secara efisien, termasuk proses pembayaran tunai, kartu, serta e‑wallet, dan memastikan semua transaksi tercatat dengan benar.
• Menyiapkan semua produk makanan dan minuman sesuai standar resep Dr. Chicken, termasuk proses penggorengan, pembakaran, penyajian salad, serta pembuatan minuman dingin dan panas.
• Melakukan pengecekan kualitas bahan baku secara rutin, memastikan tidak ada bahan yang kadaluarsa, serta melaporkan temuan ke supervisor.
• Menyusun laporan harian yang meliputi penjualan, stok bahan, serta laporan kebersihan, dan menyerahkannya kepada manajer outlet tepat waktu.
• Menjaga kebersihan area dapur, counter, serta ruang makan, termasuk pembersihan peralatan masak, lantai, meja, dan toilet secara berkala.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan (HACCP) dan standar kebersihan lingkungan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri (APD) yang tepat.
• Berpartisipasi dalam shift handover, menyampaikan informasi penting kepada rekan kerja yang akan mengambil alih tugas.
• Menghadiri pelatihan internal mengenai produk baru, teknik pelayanan, serta standar operasional prosedur (SOP) secara berkala.
• Memberikan solusi cepat terhadap keluhan atau masalah yang dihadapi pelanggan, serta melaporkan insiden signifikan kepada atasan.

Dalam menjalankan tanggung jawab di atas, crew diharapkan mampu bekerja secara tim, menjaga kecepatan layanan, dan tetap menjaga kualitas serta kebersihan selama jam operasional yang padat.

Requirements

Persyaratan umum untuk melamar posisi Crew Outlet Dr. Chicken:

• Usia maksimal 35 tahun, dengan rentang usia ideal 24‑35 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat; lulusan SMP juga dipertimbangkan bila memiliki pengalaman kerja relevan.
• Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang restoran, kafe, atau industri makanan & minuman.
• Jenis kelamin tidak menjadi batasan; semua gender dipersilakan melamar.
• Domisili di wilayah Mega Regency, Cibarusah, atau Jonggol, atau bersedia melakukan perjalanan singkat ke outlet.
• Menguasai penggunaan sistem kasir (POS) dan kemampuan dasar dalam membuat laporan harian.
• Keterampilan memasak dasar serta pengetahuan tentang standar kebersihan makanan.
• Memiliki sikap jujur, pekerja keras, bertanggung jawab, serta mampu bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam) dan lembur bila diperlukan.
• Beragama Islam atau mematuhi nilai-nilai etika yang sesuai dengan budaya perusahaan.
• Komunikatif, memiliki kemampuan interpersonal yang baik, serta mampu beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan kerja yang serba cepat.
• Memiliki soft skills berikut:
  • Teamwork: mampu bekerja sama dengan rekan kerja untuk mencapai target penjualan dan menjaga standar layanan.
  • Problem solving: cepat dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional atau keluhan pelanggan.
  • Time management: mengatur prioritas tugas agar semua pesanan selesai tepat waktu.
  • Attention to detail: memperhatikan detail dalam penyajian makanan dan kebersihan area kerja.
  • Customer orientation: fokus pada kepuasan pelanggan dan kemampuan membangun hubungan baik.

Benefits

PT. Dr. Chicken Indonesia menyediakan paket remunerasi dan fasilitas yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan karyawan, antara lain:

• Gaji pokok sesuai standar industri fast‑food, dengan tambahan tunjangan shift dan lembur.
• Uang makan harian atau voucher makan di outlet Dr. Chicken.
• Seragam kerja lengkap dan perlengkapan keamanan kerja (APD).
• Program pelatihan dan sertifikasi internal secara berkala, termasuk pelatihan pelayanan pelanggan, standar kebersihan, dan manajemen outlet.
• Kesempatan promosi internal ke posisi shift leader, supervisor, atau manajer outlet berdasarkan prestasi kerja.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Libur tahunan dan cuti pribadi sesuai peraturan ketenagakerjaan.
• Program kesejahteraan karyawan seperti kegiatan team building dan penghargaan karyawan berprestasi.

About Company

Dr. Chicken adalah merek restoran cepat saji yang berfokus pada produk ayam goreng berkualitas tinggi, dipadukan dengan menu side dish, salad, serta minuman segar yang disesuaikan dengan selera lokal Indonesia. Dengan jaringan lebih dari 300 outlet di seluruh negeri, Dr. Chicken berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang cepat, bersih, dan menyenangkan bagi seluruh pelanggan.

Nilai inti perusahaan mencakup integritas, inovasi, pelayanan prima, dan kebersihan. Setiap outlet diharapkan menjadi duta merek yang menegakkan standar kebersihan makanan, kecepatan layanan, serta kepuasan pelanggan. Bergabung dengan Dr. Chicken berarti menjadi bagian dari tim profesional yang terus berkembang, dengan peluang belajar dari manajemen berpengalaman serta budaya kerja yang menekankan kolaborasi dan penghargaan atas kontribusi individu.